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My perfect breakfast


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Je pense que mes photos instagram me trahissent un peu -beaucoup- je suis une grande adepte du petit déjeuner. Quand j’ai le temps, j’aime traîner en déjeunant tranquillement avec un bon livre ou une série. C’est vraiment le repas que je préfère et ça tombe bien, c’est le plus important !

Lorsque j’ai reçu à la maison cette jolie carafe et ce thé Lov Organic, j’ai donc eu envie de partager avec vous mon petit déjeuner idéal, tout en recette. C’est le week-end et il est parfait pour bien terminer la semaine : du thé glacé, des pancakes au lait d’amande et une petite salade de fruits.

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On commence avec le thé glacé. Mon préféré en ce moment, c’est le Baies Sauvages. Avant de recevoir celui-ci, je l’avais découvert lors d’une dégustation à la boutique (15 Rue Montorgueil) et j’étais tout de suite repartie avec !
Pour le réaliser, rien de plus simple :

▲ Versez 2-3 cuillères à café dans une carafe

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▲ Ajoutez ensuite un fond d’eau bouillante et laissez infuser une dizaine de minutes

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▲ Vous pouvez ensuite ajouter l’eau froide. Cela va stopper l’infusion du thé et refroidir directement le thé. Vous pouvez y jeter quelques glaçons si vous le voulez bien frais.

Et hop, dégustez !

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Pour ce qui est des pancakes. J’ai troqué le lait de vache contre le lait d’amande. Beaucoup plus digeste et plus doux, il va donner une texture plus aérienne aussi.

Pour une quinzaine de pancakes :

200g de farine
un oeuf
30g de sucre
40 cl de lait d’amande
un demi sachet de levure
50g de beurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Mélangez d’abord la farine avec le sucre et la levure. Battre l’oeuf et le lait puis ajoutez les liquides au premier mélange.
La pâte doit être très homogène.
Mettez un peu de beurre dans une poêle et versez une louche de pâte.
Dès qu’elle fait de petites bulles, retournez le pancakes et laissez cuire 1 minute.

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Il vous plaît mon petit déjeuner idéal ?
J’aime beaucoup associer la gourmandise aux fruits. Déjà parce qu’il y a une notion d’équilibre alimentaire mais aussi parce que je suis une dingue de fruits et légumes. Alors ce que je viens de vous présenter, c’est tout ce que j’aime : du sucré et des fruits.

Bon petit déjeuner et bon week-end ❤

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29 petits mots

  • septembre 7, 2013

    Chloé

    Tu nous invites tous à prendre le petit-déjeuner chez toi, dis? :)

  • septembre 7, 2013

    Céline

    Oui, il me plaît beaucoup mais selon moi il manque la confiture de châtaigne, des croissants, et un bon chocolat chaud, gloups ;-)

    Bises

  • septembre 7, 2013

    Audrey

    J’allais dire la même chose que Chloé. À chaque fois que tu postes une photo de petit-déjeuner sur instagram, je salive devant mon téléphone. Je testerai ta recette de petit déjeuner parfait avec plaisir ^^

  • septembre 7, 2013

    Amande Yin

    Comme toutes tes photos de petit-déjeuner, celui-ci a l’air délicieux !
    Merci pour la recette de pancakes et l’astuce pour faire un bon thé glacé ;-)

  • septembre 7, 2013

    Pauline (@Powline_L)

    C’est aussi mon repas préféré le petit déj’ si je pouvais me nourrir que de ça :) et celui est parfait ! Et j’en profite pour te dire que tes photos instagram sont tjrs pleines de poésie et de douceur, donc merci <3

  • septembre 7, 2013

    lavielilloise

    Je suis aussi un petit déjeuner addict, c’est vraiment le meilleur repas de la journée ! Tu as craqué pour La Bonne Box de septembre ? C’est le thème !

  • septembre 7, 2013

    face2facemakeup

    Je vois qu’on se fait les mêmes petits dej ;)

  • septembre 7, 2013

    andara violette

    Sympa ton ptit déjeuner :-)

  • septembre 7, 2013

    blueberryetcompagnie

    Je suis comme toi, le petit-dej’ c’est mon repas préféré ! Je n’ai jamais testé le thé glacé, je pense que je vais tester cette marque :-) ! Super ton petit dej en tout cas :-)

  • septembre 7, 2013

    Tribulons

    Des pancakes! *-*

  • septembre 8, 2013

    Silvia

    Coucou j’aime beaucoup tes articles quelle app utilise pour faire les écritures..? :)

  • septembre 8, 2013

    Yandina

    Tu me fais rêver. Ta recette de pancakes, est là pas loin dans mes affaires. Dès que je récupère ma cuisine je tente ça.

  • septembre 8, 2013

    Elise

    Il a l’air bien ton petit dej’ :)

  • septembre 8, 2013

    Mathilde

    les pancakes ont l’air délicieux, merci pour la recette !

  • septembre 8, 2013

    ella rose

    ce breakfast est effectivement parfait et mignon comme tout !
    je suis nouvelle sur la blogosphère alors si ça te dit de venir faire un tour sur mon blog ça me ferait très plaisir ;)
    bise

  • septembre 8, 2013

    hey hey

    Astuce Ptidej sucré sans trop impact sur glycémie : troquer le sirop d’érable par du sirop d’Agave :-)

  • septembre 8, 2013

    ohetpuis

    un délice ! ca donne tellement envie !

  • septembre 8, 2013

    Ophélie

    Idéal, je confirme ! ^^ J’ai découvert Lov Organic il n’y a pas très longtemps et j’aime aussi beaucoup. =)

  • septembre 8, 2013

    blogathe

    Ca a l’air bien bon tout ca… Merci pour les mirettes !

  • septembre 9, 2013

    P&T

    J’aime tellement cette carafe ! Un jour je l’aurais ! :) Très jolies jolies photos comme toujours :) <3

  • septembre 9, 2013

    Camille

    Oh la la tout ce que j’aime! Je vais essayer la recette des pancakes dès dimanche !

  • septembre 9, 2013

    Sarah Photographie (C)

    Ca donne envie !

  • septembre 10, 2013

    Miss Cupcake

    Jolies photos pleines de douceur et de gourmandise …

  • septembre 11, 2013

    Ta3mam

    Ah oui, un petit dej comme ça, ça fait envie ! Les petits pancakes surtout, ça doit donner un petit goût bien sympathique le lait d’amande ? Jamais testé !

  • septembre 18, 2013

    la Fourmi Elé

    Vu comme ça, on s’attarderait bien à cette table de pour un bon petit déjeuner!

  • septembre 19, 2013

    Cristina Blevins

    Les esprits s’accordent, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Notre corps après avoir passé 6 à 9h (voire plus pour les gros dormeurs) sans manger ni boire a besoin de faire le plein d’énergie. Ce repas essentiel à notre organisme doit même couvrir environ 25% des apports énergétiques de la journée. Selon les recommandations du PNNS [Programme national nutrition santé], un petit déjeuner devrait être composé d‘un produit laitier, d’un produit céréalier, d’un fruit et d‘une boisson et non comme certains écoliers de primaires américains de parts de pizzas. Avez-vous vu cet épisode de la Food Revolution de Jamie Oliver il y a quelques semaines sur Gulli ? Je n’en suis toujours pas revenue .

  • septembre 19, 2013

    Be-woman le mag

    Tu as bien raison, c’est le repas le plus important donc on peut bien se lâcher et se faire de gros plaisirs ! :) Je n’ai jamais goûté le thé glacé mais ça m’a l’air drôlement bon. Je suis une adepte du thé donc honte à moi de n’avoir pas encore essayé ! Et tes pancakes, aïe aïe, ils sont l’air trop trop bon !! Tu me fais ça au petit dej, je partage pas :P

  • novembre 1, 2013

    Mange prie aime

    moi je dis c’est le ptit dej’ dont je rêve chaque matin ! Je suis une grande fan des pancakes même si avec l’arrivée du froid j’opte maintenant pour un thé chaud le reste me va a merveille !!! Merci pour ce doux partage :)

  • novembre 2, 2013

    Eva Schnarrenberger

    Grande adepte du petit déjeuner moi aussi, j’avoue, tes photos m’ont mis l’eau à la bouche (même s’il est 1:04… Plus que 8 heures avant le petit déjeuner ahahha). Et au lit c’est encore mieux ;)

    Iva

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