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Tartelettes aux pêches

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Parmi mes fruits préférés on retrouve la framboise, la pastèque mais aussi les pêches et surtout les blanches.

Je n’aime pas particulièrement les desserts aux fruits sauf quand ceux-ci restent crus. C’est pour ça que j’ai eu envie de réaliser des petites tartelettes toutes simples, fraîches et surtout rapide à réaliser !

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Ingrédients (pour environ 10 – 12 tartelettes) ▲

– Une pêche suffira puisque les quartiers découpés devront être très fins.

– Un yaourt type fromage blanc (pour éviter que ce soit trop liquide)

– Des petits moules à tarte

– Une pâte brisée (ou la faire soi-même pour les courageux)

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Recette ▲

Découpez la pâte et placez la dans les moules. Mettez du riz cru sur la pâte pour éviter qu’elle ne gonfle. Laissez la cuire le temps indiqué.

Une fois refroidie, ajoutez sur chacune des tartelettes un cuillère de fromage blanc. Découpez ensuite des quartiers très fins de pêche et déposez les dessus. Et voilà c’est prêt !

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Rapide et délicieux !
Et avec ce beau dimanche, rien de mieux qu’un goûter de saison -enfin !-

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  1. Delphine 30 juin 2013

    Jolies photos ! Je suis comme toi, je n’aime pas les fruits cuits, donc je prends ta recette ! Et comme tu dis, le soleil pointe enfin le bout de ses rayons, on va pouvoir se régaler de bons petits plats d’été ! Bises & bon dimanche :)

  2. Léa 30 juin 2013

    Très astucieux comme recette ! Plutôt rapide aussi, et délicieux… Merci :-)

  3. yumi 30 juin 2013

    mhhh ça a l’air trop bon malheureusement je suis allergique aux pèches crues :/ en tous cas c’est un plaisir des yeux <3

  4. laurelas 30 juin 2013

    Ah, je ne me laisserai pas avoir par la supercherie du soleil cette fois! Il s’en va, il revient… Mais ce petit goûter est tout mignon et bon – et simple! Enfin, pour qui a un four… Et j’aurais rajouté quelques épices je pense, mais après, libre à chacun de varier sur ton thème de base :)

    Bon dimanche!

  5. odrey1990 30 juin 2013

    Parfaite petite recette toute fraiche, idéale pour la saison :)
    Bisou

  6. Piccolina 30 juin 2013

    MIAM ! Simple mais efficace! J’adore les pêches blanches aussi, je penserai à ta recette ;)

  7. Merci pour cette recette ! Ça m’a l’air délicieux :)

    xx.

  8. ModeBeautyHappyy 30 juin 2013

    Mmmh ça donne envie :)

  9. Fraise Basilic 1 juillet 2013

    Trop chou ces petites tartelettes ! Tes photos sont toujours aussi fraiches et jolies !

  10. La Fourmi Elé 1 juillet 2013

    Très jolies!

  11. moum007 1 juillet 2013

    tout simple et pourtant délicieux!

  12. BoopCook 1 juillet 2013

    qu’elles sont gourmandes =P

  13. Plumette 2 juillet 2013

    elles ont l’air délicieuses :P

  14. emilie 2 juillet 2013

    Très mignonnes ces tartelettes ;-)

  15. Caely 2 juillet 2013

    Très jolies tes petites tartelettes :) À tester absolument !

  16. Mon amoureux en a eu l’eau à la bouche ! A noté ^^

  17. Géraldine // beautyarchi 4 juillet 2013

    Trop mignonnes ces petites tartelettes, elles me font très envie !
    Bonne soirée, bisous

  18. Lilly 12 juillet 2013

    Que ça a l’air bon ! J’ai faim.

  19. blueberryetcompagnie 6 août 2013

    Ravie de découvrir ce joli blog, les tartelettes ont l’air délicieuses ! ♥ Je risque de revenir :)

  20. fibuline 12 décembre 2013

    ohlàlà ça à l’air délicieux il va me falloir patienter la saison prochaine !! Et la photo juste sublime !!!

  21. ElisePrs 21 janvier 2018

    Ça a l’air délicieux ! Tu fais une pâte entière pour une pêche ?