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Sweet pumpkin pie


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Ce que j’adore à cette saison, ce sont les recettes à base de potiron… En particulier la tarte !

Pour une recette moins lourde, j’ai pensé à la transformer en tarte fine. Alors au lieu de ressembler à un gros gâteau, nous avons plutôt une tarte légère.

Pour la réaliser il vous faut :

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♦ Recette ♦

Préchauffez le four à 180°C et déposez la pâte dans un plat à tarte. Faites la cuire à blanc pendant 15 minutes.
Pendant ce temps là, faites cuire le potion à l’eau pendant 10 minutes. Une fois cuit et égoutté, mixez le en purée.

Dans un autre bol, mélangez les oeufs, 150g de sucre, la cannelle et un peu de noix de muscade râpée. Faites ensuite fondre le beurre et ajoutez le au mélange ainsi que le potiron mixé.

Versez la pâte sur la pâte et versez le reste du sucre sur le dessus.

Mettez ensuite au four pendant 40 minutes à 180°C.

Et voilà, bon appétit !

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24 petits mots

  • octobre 13, 2013

    Manaëlle

    Jamais fait de tarte aux potirons , ca me donne envie merci!

  • octobre 13, 2013

    grob

    Ça a l’air délicieux! je m’empresse de suivre ta recette!

  • octobre 13, 2013

    Rhapsody in

    Ca a l’air délicieux!

  • octobre 13, 2013

    andara violette

    J’avais goûté une tarte mais version plutôt sucrée … A tester en sale un de ces jours alors ;-)
    Pour le moment j?ai ai HT mais pour faire une soupe.

  • octobre 13, 2013

    Cecile

    Je n’avais jamais testé le potiron sous forme de tarte, c’est l’occasion. Merci pour ta recette :)

  • octobre 13, 2013

    charlotte

    Je cherchais justement une recette pour tenter d’en faire une aujourd’hui, c’est chose faites. Merci beaucoup.

  • octobre 13, 2013

    Faustine

    Une chouette idée de recette pour un automne tout doux. Merci beaucoup :)

  • octobre 13, 2013

    Géraldine // beautyarchi

    Je n’en ai jamais fait, mais ça a l’air trop bon ! A tester !!
    Bisous

  • octobre 13, 2013

    Sandrine | Fraise Basilic

    Jamais fait non plus, (un peu comme les carrot cake en fait) mais sur tes photos ça à l’air sympa… A voir donc. Bises

  • octobre 13, 2013

    Julie C

    Ta tarte a l’air Miam! Ton thé a l’air sympa aussi : quel parfum? merci et bonne soirée

  • octobre 13, 2013

    La Ptite Bulle d'Elo

    C’est rigolo, j’en ai fait une vendredi! C’est bon et original en effet :) Superbes photos :) bisous!

  • octobre 13, 2013

    Manaëlle

    Merci, j’ai trouvé la tarte délicieuse!! J’ai fait un petit post sur ta tarte en te mettant en lien!

  • octobre 13, 2013

    Amande Yin

    J’ai une recette de tarte au potiron salée mais je n’ai jamais pensé à faire une tarte sucrée. Voici une recette simple à réaliser que je vais cuisiner sous peu !

  • octobre 13, 2013

    WhatIHeartAbout

    J’ai testé pour la première fois la tarte au potiron l’année dernière, et je compte recommencer cette année, mais cette fois-ci j’utiliserai ta recette, elle a vraiment l’air délicieuse !

  • octobre 14, 2013

    lululurluberlu

    Miam j’adore çaaa =) Moi j’utilise aussi du mélange de 4 épices (poivre, muscade, clou de girofle, cannelle, et dans certains mélange tu trouves aussi du gingembre), ça relève un peu plus le goût de la tarte, c’est super bon !

  • octobre 14, 2013

    soniabgr

    Merci pour cette recette !

  • octobre 14, 2013

    It Girl Frexo

    Tu as l’air de vraiment maitriser cette recette… tu veux pas m’en faire une, s’il te plait!!! j’ai peur de me tromper ;) ^^

  • octobre 14, 2013

    Miss Cupcake

    Elle me paraît délicieuse, cette tarte :p

  • octobre 15, 2013

    Clara

    La meilleure tarte d’automne au monde : la tarte au potiron :p

  • octobre 15, 2013

    Elise

    ça donne envie d’y gouter

  • octobre 18, 2013

    Marjorie

    Je crois qu’il me reste un morceau de potiron au réfrigérateur…go pour une tarte! :D

  • octobre 27, 2013

    coralie_s42

    Ca a l’air bien bon :)

  • novembre 1, 2013

    Talons et canapé

    :) à tester d’urgence !!

  • novembre 13, 2014

    Chloé

    Je suis tout pareil, j’adore les tartes sucrées ou salées à base de courges. J’ai une soirée avec des amies dont une qui se marie dans quelques mois, donc je vais faire cette tarte gourmande pour égailler nos papilles.

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