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Sweet pumpkin pie

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Ce que j’adore à cette saison, ce sont les recettes à base de potiron… En particulier la tarte !

Pour une recette moins lourde, j’ai pensé à la transformer en tarte fine. Alors au lieu de ressembler à un gros gâteau, nous avons plutôt une tarte légère.

Pour la réaliser il vous faut :

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♦ Recette ♦

Préchauffez le four à 180°C et déposez la pâte dans un plat à tarte. Faites la cuire à blanc pendant 15 minutes.
Pendant ce temps là, faites cuire le potion à l’eau pendant 10 minutes. Une fois cuit et égoutté, mixez le en purée.

Dans un autre bol, mélangez les oeufs, 150g de sucre, la cannelle et un peu de noix de muscade râpée. Faites ensuite fondre le beurre et ajoutez le au mélange ainsi que le potiron mixé.

Versez la pâte sur la pâte et versez le reste du sucre sur le dessus.

Mettez ensuite au four pendant 40 minutes à 180°C.

Et voilà, bon appétit !

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Coup de coeur #9 : 50 / 50
  1. Manaëlle 13 octobre 2013

    Jamais fait de tarte aux potirons , ca me donne envie merci!

  2. grob 13 octobre 2013

    Ça a l’air délicieux! je m’empresse de suivre ta recette!

  3. Rhapsody in 13 octobre 2013

    Ca a l’air délicieux!

  4. andara violette 13 octobre 2013

    J’avais goûté une tarte mais version plutôt sucrée … A tester en sale un de ces jours alors ;-)
    Pour le moment j?ai ai HT mais pour faire une soupe.

  5. Cecile 13 octobre 2013

    Je n’avais jamais testé le potiron sous forme de tarte, c’est l’occasion. Merci pour ta recette :)

  6. charlotte 13 octobre 2013

    Je cherchais justement une recette pour tenter d’en faire une aujourd’hui, c’est chose faites. Merci beaucoup.

  7. Faustine 13 octobre 2013

    Une chouette idée de recette pour un automne tout doux. Merci beaucoup :)

  8. Géraldine // beautyarchi 13 octobre 2013

    Je n’en ai jamais fait, mais ça a l’air trop bon ! A tester !!
    Bisous

  9. Sandrine | Fraise Basilic 13 octobre 2013

    Jamais fait non plus, (un peu comme les carrot cake en fait) mais sur tes photos ça à l’air sympa… A voir donc. Bises

  10. Julie C 13 octobre 2013

    Ta tarte a l’air Miam! Ton thé a l’air sympa aussi : quel parfum? merci et bonne soirée

  11. La Ptite Bulle d'Elo 13 octobre 2013

    C’est rigolo, j’en ai fait une vendredi! C’est bon et original en effet :) Superbes photos :) bisous!

  12. Manaëlle 13 octobre 2013

    Merci, j’ai trouvé la tarte délicieuse!! J’ai fait un petit post sur ta tarte en te mettant en lien!

  13. Amande Yin 13 octobre 2013

    J’ai une recette de tarte au potiron salée mais je n’ai jamais pensé à faire une tarte sucrée. Voici une recette simple à réaliser que je vais cuisiner sous peu !

  14. WhatIHeartAbout 13 octobre 2013

    J’ai testé pour la première fois la tarte au potiron l’année dernière, et je compte recommencer cette année, mais cette fois-ci j’utiliserai ta recette, elle a vraiment l’air délicieuse !

  15. lululurluberlu 14 octobre 2013

    Miam j’adore çaaa =) Moi j’utilise aussi du mélange de 4 épices (poivre, muscade, clou de girofle, cannelle, et dans certains mélange tu trouves aussi du gingembre), ça relève un peu plus le goût de la tarte, c’est super bon !

  16. soniabgr 14 octobre 2013

    Merci pour cette recette !

  17. It Girl Frexo 14 octobre 2013

    Tu as l’air de vraiment maitriser cette recette… tu veux pas m’en faire une, s’il te plait!!! j’ai peur de me tromper ;) ^^

  18. Miss Cupcake 14 octobre 2013

    Elle me paraît délicieuse, cette tarte :p

  19. Clara 15 octobre 2013

    La meilleure tarte d’automne au monde : la tarte au potiron :p

  20. Elise 15 octobre 2013

    ça donne envie d’y gouter

  21. Marjorie 18 octobre 2013

    Je crois qu’il me reste un morceau de potiron au réfrigérateur…go pour une tarte! :D

  22. coralie_s42 27 octobre 2013

    Ca a l’air bien bon :)

  23. Talons et canapé 1 novembre 2013

    :) à tester d’urgence !!

  24. Chloé 13 novembre 2014

    Je suis tout pareil, j’adore les tartes sucrées ou salées à base de courges. J’ai une soirée avec des amies dont une qui se marie dans quelques mois, donc je vais faire cette tarte gourmande pour égailler nos papilles.