La green salad


Souvent, les salades en été c’est du classique : tomates, mozza, roquette. Et lorsqu’on est végétarienne, on a d’autres exigences, notamment au niveau des équivalences avec les légumineuses par exemple.

Voici donc une version d’une de mes salades préférées : toute verte (ou presque) et gourmande !
Ce n’est pas une recette en soi, mais plus une idée de salade rapide à réaliser !

salade-recette-vegetarienne-facile

Pour cette salade, il vous faut :

• des fèves
• mélange de 5 céréales
• un peu de feta
• un avocat
• un concombre
• sauce : huile de sésame et sauce soja

Elle est toute fraîche pour les beaux jours, et le goût du soja avec ces ingrédients c’est divin !
Concernant les quantités, évidemment c’est selon vos goûts et vos envies !
Elle vous plaît cette salade ?

recette-feves-cereales-avocat-green-salade

20 petits mots

  • juin 29, 2016

    Laura

    Si tu as plein d’autres recettes fraîches comme sa je suis preneuse :P … Pas végétarienne (non je ne pourrais vivre sans un bon sauc’ de campagne ou un Mac do ((mal))) mais je suis pas une fada de viande non plus et le chaud l’été je suis pas fan :) !

  • juin 29, 2016

    Barbatrucs

    ça m’a l’air très sympa en effet, merci pour cette recette :)

  • juin 29, 2016

    Justine

    A tester sans plus tarder ! Elle a l’air succulente :)

  • juin 30, 2016

    Crayons et Chiffons

    Ça serait peut-être l’occasion de goûter aux fèves (c’est fou mais c’est un aliment que je n’ai jamais mangé avant), parce que les autres ingrédients me donnent faim!

  • juin 30, 2016

    Vietnam Original Travel

    Parfaite pour les beaux jours et facile à preparer en plus ! Merci de l’idée

  • juin 30, 2016

    Kellie

    Elle a l’air délicieuse cette salade :) A tester !

  • juin 30, 2016

    Andy

    Toute simple comme tu dis mais efficace et rapide! Ce qu’il faut :)

  • juillet 1, 2016

    Maeva MummyBenti

    Une bonne idée qui semble healthy,super bonne et bien belle

  • juillet 1, 2016

    MISS- fashionista

    Miam miam cette salade me donne envie de manger alors que se n’est pas l’heure ^^

  • juillet 2, 2016

    Audrey

    Elle a l’air délicieuse et très fraîche ! A tester avec ces beaux jours !

  • juillet 6, 2016

    Ju-ly-ette

    Huuuum exactement le genre de salade parfaite pour le temps qu’il fait !

  • juillet 8, 2016

    Laetitia

    Elle a l’air parfaite pour l’été en plus ! Je pense la tester très prochainement :)

  • juillet 11, 2016

    sabine

    Miam, merci pour l’idée :-)

  • juillet 12, 2016

    Floriane - Like an open book

    Ohlala cette salade me donne vraiment super envie !
    A tester très vite, merci :)

  • juillet 23, 2016

    voyage au Cambodge

    Merci pour cette recette et toutes ces bonnes idées ! Je ne sais pas si je vais la réussir aussi bien que toi, mais je vais l’essayer dès que possible ! ;-). Merci pour le partage et bonne journée du Cambodge!!!

  • juillet 23, 2016

    SHANNON B. (framboiizy)

    Cette salade a l’air super bonne, en plus je suis une grande fan de feta. La mozza ce n’est pas mon truc, haha.

  • juillet 29, 2016

    voyage luxe Vietnam

    De très bonne recette, je vais l’essayer dès que possible. Merci bien pour le partage et bonne journée du Vietnam !!!

  • août 5, 2016

    DOMINIQUE DOMISSE

    je n’ai pas droit aux fèves ni à l’huile de soja pour raison de santé, mais puis je remplacer l’huile de soja par de l’uile de noix? va-t-elle bien se marier avec l’huile de sésame? et je remplacerai les fèves par tomates cerises, tant pis!

  • août 5, 2016

    Carnet Prune

    Dominique > C’est de l’huile de sésame et de la sauce soja… pas de l’huile de soja. Mais je pense que cela sera aussi très bon :)

  • août 8, 2016

    Banh Mi's fan

    Wow quelle superbe recette :3
    Moi aussi je suis un fan de l’avocat. Chez nous le Vietnam, il coute de 1,2 à 2 euros/kg, et est bien apprécié de femmes et d’enfants. On le mange généralement cru, avec de la sucre ou du lait. Pour moi, je préfère à le mange tout seul, à sa meilleure maturité.
    Merci pour votre partage et bonne journée ^^!

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