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My perfect breakfast

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Je pense que mes photos instagram me trahissent un peu -beaucoup- je suis une grande adepte du petit déjeuner. Quand j’ai le temps, j’aime traîner en déjeunant tranquillement avec un bon livre ou une série. C’est vraiment le repas que je préfère et ça tombe bien, c’est le plus important !

Lorsque j’ai reçu à la maison cette jolie carafe et ce thé Lov Organic, j’ai donc eu envie de partager avec vous mon petit déjeuner idéal, tout en recette. C’est le week-end et il est parfait pour bien terminer la semaine : du thé glacé, des pancakes au lait d’amande et une petite salade de fruits.

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On commence avec le thé glacé. Mon préféré en ce moment, c’est le Baies Sauvages. Avant de recevoir celui-ci, je l’avais découvert lors d’une dégustation à la boutique (15 Rue Montorgueil) et j’étais tout de suite repartie avec !
Pour le réaliser, rien de plus simple :

▲ Versez 2-3 cuillères à café dans une carafe

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▲ Ajoutez ensuite un fond d’eau bouillante et laissez infuser une dizaine de minutes

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▲ Vous pouvez ensuite ajouter l’eau froide. Cela va stopper l’infusion du thé et refroidir directement le thé. Vous pouvez y jeter quelques glaçons si vous le voulez bien frais.

Et hop, dégustez !

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Pour ce qui est des pancakes. J’ai troqué le lait de vache contre le lait d’amande. Beaucoup plus digeste et plus doux, il va donner une texture plus aérienne aussi.

Pour une quinzaine de pancakes :

200g de farine
un oeuf
30g de sucre
40 cl de lait d’amande
un demi sachet de levure
50g de beurre
1 cuillère à café d’extrait de vanille

Mélangez d’abord la farine avec le sucre et la levure. Battre l’oeuf et le lait puis ajoutez les liquides au premier mélange.
La pâte doit être très homogène.
Mettez un peu de beurre dans une poêle et versez une louche de pâte.
Dès qu’elle fait de petites bulles, retournez le pancakes et laissez cuire 1 minute.

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Il vous plaît mon petit déjeuner idéal ?
J’aime beaucoup associer la gourmandise aux fruits. Déjà parce qu’il y a une notion d’équilibre alimentaire mais aussi parce que je suis une dingue de fruits et légumes. Alors ce que je viens de vous présenter, c’est tout ce que j’aime : du sucré et des fruits.

Bon petit déjeuner et bon week-end ❤

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  1. Chloé 7 septembre 2013

    Tu nous invites tous à prendre le petit-déjeuner chez toi, dis? :)

  2. Céline 7 septembre 2013

    Oui, il me plaît beaucoup mais selon moi il manque la confiture de châtaigne, des croissants, et un bon chocolat chaud, gloups ;-)

    Bises

  3. Audrey 7 septembre 2013

    J’allais dire la même chose que Chloé. À chaque fois que tu postes une photo de petit-déjeuner sur instagram, je salive devant mon téléphone. Je testerai ta recette de petit déjeuner parfait avec plaisir ^^

  4. Amande Yin 7 septembre 2013

    Comme toutes tes photos de petit-déjeuner, celui-ci a l’air délicieux !
    Merci pour la recette de pancakes et l’astuce pour faire un bon thé glacé ;-)

  5. Pauline (@Powline_L) 7 septembre 2013

    C’est aussi mon repas préféré le petit déj’ si je pouvais me nourrir que de ça :) et celui est parfait ! Et j’en profite pour te dire que tes photos instagram sont tjrs pleines de poésie et de douceur, donc merci <3

  6. lavielilloise 7 septembre 2013

    Je suis aussi un petit déjeuner addict, c’est vraiment le meilleur repas de la journée ! Tu as craqué pour La Bonne Box de septembre ? C’est le thème !

  7. face2facemakeup 7 septembre 2013

    Je vois qu’on se fait les mêmes petits dej ;)

  8. andara violette 7 septembre 2013

    Sympa ton ptit déjeuner :-)

  9. blueberryetcompagnie 7 septembre 2013

    Je suis comme toi, le petit-dej’ c’est mon repas préféré ! Je n’ai jamais testé le thé glacé, je pense que je vais tester cette marque :-) ! Super ton petit dej en tout cas :-)

  10. Tribulons 7 septembre 2013

    Des pancakes! *-*

  11. Silvia 8 septembre 2013

    Coucou j’aime beaucoup tes articles quelle app utilise pour faire les écritures..? :)

  12. Yandina 8 septembre 2013

    Tu me fais rêver. Ta recette de pancakes, est là pas loin dans mes affaires. Dès que je récupère ma cuisine je tente ça.

  13. Elise 8 septembre 2013

    Il a l’air bien ton petit dej’ :)

  14. Mathilde 8 septembre 2013

    les pancakes ont l’air délicieux, merci pour la recette !

  15. ella rose 8 septembre 2013

    ce breakfast est effectivement parfait et mignon comme tout !
    je suis nouvelle sur la blogosphère alors si ça te dit de venir faire un tour sur mon blog ça me ferait très plaisir ;)
    bise

  16. hey hey 8 septembre 2013

    Astuce Ptidej sucré sans trop impact sur glycémie : troquer le sirop d’érable par du sirop d’Agave :-)

  17. ohetpuis 8 septembre 2013

    un délice ! ca donne tellement envie !

  18. Ophélie 8 septembre 2013

    Idéal, je confirme ! ^^ J’ai découvert Lov Organic il n’y a pas très longtemps et j’aime aussi beaucoup. =)

  19. blogathe 8 septembre 2013

    Ca a l’air bien bon tout ca… Merci pour les mirettes !

  20. P&T 9 septembre 2013

    J’aime tellement cette carafe ! Un jour je l’aurais ! :) Très jolies jolies photos comme toujours :) <3

  21. Camille 9 septembre 2013

    Oh la la tout ce que j’aime! Je vais essayer la recette des pancakes dès dimanche !

  22. Sarah Photographie (C) 9 septembre 2013

    Ca donne envie !

  23. Miss Cupcake 10 septembre 2013

    Jolies photos pleines de douceur et de gourmandise …

  24. Ta3mam 11 septembre 2013

    Ah oui, un petit dej comme ça, ça fait envie ! Les petits pancakes surtout, ça doit donner un petit goût bien sympathique le lait d’amande ? Jamais testé !

  25. la Fourmi Elé 18 septembre 2013

    Vu comme ça, on s’attarderait bien à cette table de pour un bon petit déjeuner!

  26. Cristina Blevins 19 septembre 2013

    Les esprits s’accordent, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Notre corps après avoir passé 6 à 9h (voire plus pour les gros dormeurs) sans manger ni boire a besoin de faire le plein d’énergie. Ce repas essentiel à notre organisme doit même couvrir environ 25% des apports énergétiques de la journée. Selon les recommandations du PNNS [Programme national nutrition santé], un petit déjeuner devrait être composé d‘un produit laitier, d’un produit céréalier, d’un fruit et d‘une boisson et non comme certains écoliers de primaires américains de parts de pizzas. Avez-vous vu cet épisode de la Food Revolution de Jamie Oliver il y a quelques semaines sur Gulli ? Je n’en suis toujours pas revenue .

  27. Be-woman le mag 19 septembre 2013

    Tu as bien raison, c’est le repas le plus important donc on peut bien se lâcher et se faire de gros plaisirs ! :) Je n’ai jamais goûté le thé glacé mais ça m’a l’air drôlement bon. Je suis une adepte du thé donc honte à moi de n’avoir pas encore essayé ! Et tes pancakes, aïe aïe, ils sont l’air trop trop bon !! Tu me fais ça au petit dej, je partage pas :P

  28. Mange prie aime 1 novembre 2013

    moi je dis c’est le ptit dej’ dont je rêve chaque matin ! Je suis une grande fan des pancakes même si avec l’arrivée du froid j’opte maintenant pour un thé chaud le reste me va a merveille !!! Merci pour ce doux partage :)

  29. Eva Schnarrenberger 2 novembre 2013

    Grande adepte du petit déjeuner moi aussi, j’avoue, tes photos m’ont mis l’eau à la bouche (même s’il est 1:04… Plus que 8 heures avant le petit déjeuner ahahha). Et au lit c’est encore mieux ;)

    Iva